髮廊年底檔期怎麼規劃?2027 過年前活動、促銷、預約爆滿一次排好

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年底檔期,是在賺錢,還是只是瞎在忙?

髮廊年底檔期不是缺客人,是缺時段。過年前每個人都想整理頭髮,客人自己會來,你真正要規劃的是三件事:時段給什麼樣的客人?錢怎麼先收進來?年後的客人怎麼先約好?

老師跟各位老闆講,年底很多店做到半夜,一結算業績有漲、淨利沒漲,過完年 2、3 月又冷到發慌。問題不在不夠努力,是沒有把年底當成一個「要倒數規劃的檔期」。

我們用 2027 年的行事曆幫你從 11 月倒數到除夕,再往後顧到年後,看完就知道今年要從哪一步動手。


髮廊年底檔期是哪段時間?2026 年底到 2027 過年前怎麼抓?
髮廊年底檔期是哪段時間?2026 年底到 2027 過年前怎麼抓?

髮廊年底檔期是哪段時間?2026 年底到 2027 過年前怎麼抓?

髮廊年底檔期從 11 月就開始,一路到 2027 年 2 月 3 日小年夜前一天,前後大約 3 個月。

2027 年的除夕是 2 月 5 日,人事行政總處公布的 2027 年行事曆中,春節連假是 2 月 4 日到 2 月 10 日,共 7 天。

很多老闆以為年底就是 12 月,其實客人的消費節奏是一段一段來的:

階段時間客人在想什麼店家要做的事
預售期11 月還沒想到過年先賣禮包、先約年前時段
聖誕跨年期12 月中到 2027/1/3尾牙、聚會、跨年要拍照造型、護髮、商品送禮
年前衝刺期1 月中到 2/3過年一定要弄頭髮守住時段、守住品質
年後補位期2/11 到 3 月錢花完了、頭髮剛做過用年前約好的預約撐業績


2026 年底到 2027 年初有哪些關鍵日期?

  • 行憲紀念日連假:2026 年 12 月 25 日到 27 日連放 3 天,剛好是聖誕節
  • 元旦連假:2027 年 1 月 1 日到 3 日
  • 小年夜放假:2027 年 2 月 4 日,已是國定假日,所以年前最後的營業高峰會落在 2 月 1 日到 3 日
  • 228 連假:2027 年 2 月 27 日到 3 月 1 日,是年後第一個能拉回客人的時間點


年終獎金什麼時候進帳?

客人手上的錢,大多在過年前到位。104 人力銀行的調查顯示,68% 的企業預期會發年終,平均 1.56 個月,而年終多半在農曆過年前發放,常見是隨發薪日或尾牙當天。

這代表 1 月是客人最願意花錢、也最願意做燙染的時候,但 1 月的時段也最搶手,所以你得在 11 月就先把位子分好。


從現在倒數到除夕,每個時間點你應該做什麼?

時間要完成的事
10 月底決定年底活動、禮包級距、年節價格,跟設計師開會
11 月上旬LINE 通知舊客、開放舊客預約年前時段
11 月中到月底禮包預售、商品送禮組備貨
12 月中對外開放年前預約、Google 商家更新年節營業時間
12 月 25 日前後聖誕跨年造型、護髮、送禮商品
1 月上半燙染高峰,提醒客人燙髮別拖到最後一週
2 月 1 日到 3 日只接舊客、修剪為主,結帳時約好年後
2 月 11 日後開工,照年前約好的名單逐一確認

Google 商家記得填年節特殊營業時間,客人搜尋時才不會白跑一趟,做法可以看髮廊 Google 商家怎麼經營。


年底活動要先做什麼?為什麼 11 月就要開始?

11 月要做兩件事:先把舊客的年前時段約好,再把年底促銷的活動賣出去。

等到 1 月才開始動,你只能被動接電話,最好的時段早就被先打來的人搶走,不一定是你最該留的客人。


第一步:先幫舊客保留年前時段

老師常講留客重於流量,年底更是這樣。年前的時段有限,先給一年回來好幾次的舊客,再開放給新客。

做法很簡單:

  • 列名單:從客戶紀錄挑出今年回來 2 次以上的客人
  • 主動約:11 月用 LINE 一對一傳訊,「過年前想幫你先留時間,要燙還是要染?」
  • 開放順序:舊客先約,12 月中再對外開放

國外沙龍也是這樣做的,建議最好在 11 月初就開放 12 月的預約,並給早約的客人一點回饋。


第二步:用預售把現金流先收進來

11 月客人還沒開始花錢,這時候推年底禮包,客人有時間考慮、你也提早收到現金。Zenoti 的 2025 年報告提到,2024 年沙龍禮券的成長將近一倍,送禮型消費在年底特別明顯。

禮包怎麼賣、要注意什麼法規,後面有一段專門講。


第三步:把燙染時程往前推

燙染不是做完就結束,客人可能要回來調整。年前最後一週才燙,捲度不滿意也沒時間改。所以要提醒客人:「燙髮建議 1 月中前做,過年剛好最自然。」

這句話既是專業建議,也是在幫你把客人分散到 1 月上半,不會全部擠在最後三天。


髮廊年底怎麼促銷?哪幾種活動最適合年底?
髮廊年底怎麼促銷?哪幾種活動最適合年底?

髮廊年底怎麼促銷?哪幾種活動最適合年底?

年底促銷的重點是「讓客人一次做完整」,不是打折搶客。

年底客人本來就會來,你再打折,等於本來收得到原價的錢自己少收。威信整理的促銷方向裡,有四種特別適合年底。


年底最適合的四種活動

活動怎麼做適合哪個階段目的
禮物包5,000 送 500、10,000 送 1,000,金額越高送越多11 月預售期現金先收、綁住年後回流
組合型剪+1 項 9 折、剪+2 項 85 折、剪+3 項 8 折1 月年前衝刺剪髮客升級成燙染護
商品型送禮組、第二瓶優惠、買技術送商品12 月聖誕跨年拉高商品佔比
點點送消費滿 1,000 元 1 點,1 點折 30 元整段檔期累積到年後再回來用

禮物包的級距是威信建議的參考架構,實際數字要照你店裡的價目跟成本調整。


12 月聖誕跨年可以主打什麼?

12 月的客人不一定要大改造型,但很多人有尾牙、聚會、跨年要拍照,這時候適合主打「小改變、大效果」的項目:

  • 護髮、頭皮養護:天冷頭皮乾、髮尾毛躁,聚會前做一次護髮,客人馬上有感
  • 吹整造型:尾牙、跨年當天的造型,可以設計成預約制的小項目
  • 送禮商品組:把洗髮、護髮、護髮油包成禮盒,客人買去送人,也順便帶新客認識你的店

12 月把護髮跟商品做起來,等於先幫 1 月的燙染鋪路,客人年前來做大項目時,對你的專業已經有信任感。


年前要不要打折?

不建議全面打折。年前時段是全年最搶手的,打折換來的客人會把舊客的位子佔掉。如果真的想給優惠,用「加送」代替「降價」,例如燙染加送一次護髮,客人有感、你的營收不會被砍一刀。

為什麼折扣這麼傷,可以看這篇髮廊促銷活動為什麼越辦越虧,裡面把營收結構跟淨利算給你看。


年底跟客人怎麼開口?

年底客人的心態跟平常不一樣,老師整理過四種消費心態,年底講話要對到點:

客人心裡在想年底你可以這樣說
我有必要花嗎?新年新氣象,人漂亮好運到
需要花這麼多嗎?過年見親戚,別人的讚美最值得
最近花太多了一年做一次整理,頭髮預算最有感
再撐一下再去年前位子有限,晚了就約不到

這不是推銷話術,是幫客人找到他本來就想做的理由。

想先找人看看你今年年底的活動怎麼排,可以直接加入威信 LINE 預約免費諮詢,老師幫你看一次。


過年前檔期滿了怎麼辦?預約、加價、排班怎麼處理?

年前爆滿要處理的是「時段怎麼安排最值錢」,三個工具是預約分流、價格調整、人力分工。

客人多不代表賺得多,時段被低單價服務塞滿,忙到最後還是一樣的錢。


預約怎麼分流?

  • 燙染優先排早:燙染時間長、單價高,排在 1 月上半,最後一週留給剪髮跟修整
  • 最後三天只接舊客:2 月 1 日到 3 日的時段只開放給舊客,新客往前排
  • 預約要確認:前一天傳訊確認,空出來的時段馬上補給候補名單


過年前可以加價嗎?

可以,但要事先講清楚。如果你打算在年前調價或收年節服務費,要做到三件事:

  • 提早公告:12 月就在店內、LINE、預約頁寫清楚
  • 限定日期:寫明從哪天到哪天,不要過年後還在收
  • 預約時再提醒一次:不要等結帳才讓客人知道

偷偷加價會傷客人的信任,公開、有期限的調整,客人反而能接受,也會自然把預約往前排,幫你分散人流。


主力設計師跟年輕設計師怎麼分工?

主力設計師接燙染、高單價跟舊客,年輕設計師接剪髮、修整跟新客。年前最怕主力的時間被單剪塞滿,高單價的舊客反而約不進來。

這個分工邏輯跟暑假旺季一樣,髮廊暑假檔期怎麼做業績有把排班講得更細。


年前延長營業要注意什麼?

延長營業前先算人力,設計師連續加班一個月,最後一週品質一定下滑。小年夜跟除夕都是國定假日,如果設計師、助理是你聘僱的員工,國定假日出勤要依勞動基準法第 39 條加倍發給工資,這筆成本要先算進去。


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年底賣促銷活動、禮卷要注意什麼?會不會有法律問題?

只要你賣的是有面額、可以拿來換服務的禮券或儲值卡,就要照經濟部的禮券規範走:不能寫使用期限,而且要提供至少一年的履約保障。

年底是禮包賣最好的時候,也是最容易踩線的時候。


禮券規範的重點有哪些?

依商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項:

項目規定
使用期限不得記載使用期限
履約保障自出售日起至少一年,可選銀行履約保證、信託專戶、價金保管或同業連帶擔保
禮券上要寫店名、地址、統編、負責人、面額、編號、出售日、使用方式、客服聯絡方式、履約保障
退還禮券可收手續費,但不得超過返還金額的 3%
不得記載餘額不能用、要額外加收費用、比現金消費不利


免費送的折價券也算嗎?

不算。規範寫明,店家無償發送的抵用券、折扣券不在這個範圍內。所以「年後回店券」「滿額送 300 元折價券」這類免費贈送的券,可以設使用期限,用來把客人拉回年後的淡季剛剛好。


禮包金額越高,風險越大

大額預收款一旦出事,消費爭議就很難收拾,桃園議員就曾針對醫美、健身房這類預收款行業倒閉事件,要求市府建立履約保證與預警機制。

老師建議禮包金額不要衝太高,履約保障、記帳、餘額查詢都要做清楚。不確定自己的方案合不合規,可以先問所在縣市的消保官。


年後淡季怎麼辦?過年前就要先把 2、3 月的客人約好?
年後淡季怎麼辦?過年前就要先把 2、3 月的客人約好?

年後淡季怎麼辦?過年前就要先把 2、3 月的客人約好?

年後淡季要在年前就處理:每個年前來的客人,結帳時就幫他約好年後那一次。

客人過年前剛做完頭髮,年後一兩個月沒有理由回來,你不主動約,2、3 月就只能乾等。


年後回店的三個理由

補染

染髮大約一個半月要補染,1 月中染的客人,3 月初剛好該回來。結帳時把下次補染的日期寫在預約卡或 LINE 訊息裡,客人比較不會忘。


修剪

過年前剪的長度,年後一個月左右就會亂。短髮客人回來的週期更短,可以直接約 3 月上旬。


年前送的回店券

結帳時送一張年後才能用的護髮券或折價券,限 2 月中到 3 月底使用。有期限,客人會記得回來;限定年後,就不會擠到年前已經滿檔的時段。


結帳時你可以這樣約

「你這次染的顏色,大概 3 月初會開始褪,我先幫你留 3 月第一週的時間好嗎?」

一句話就把年後的業績先訂下來。年前一天幾十個客人,只要一半約成,年後的基本盤就穩了。


228 連假是年後第一個機會

2027 年 228 連假是 2 月 27 日到 3 月 1 日,很多人會出遊或聚會,連假前一週可以傳訊提醒「出去玩前來整理一下」。

把年前的新客變成年後會回來的客人,這段功夫可以參考髮廊如何提升回客率。



年底設計師怎麼帶?年終、排休、年後離職潮怎麼顧?

年底要同時顧好兩件事:檔期期間讓設計師撐得住,過完年讓設計師留得下。

年後是設計師換店的高峰,很多人等的就是領完年終、過完年再走。


檔期前先講清楚三件事

  • 目標:年底每個人的業績目標、燙染數、商品數,11 月就講好
  • 排休:誰哪幾天休,提早排、公平排
  • 獎勵:年底多做的業績怎麼分,用數字講清楚,不要靠口頭


過年前的最後一場會議

年前最後一次會議不要只講業績,順便聊明年:每個設計師明年想做到多少、想學什麼、想往哪裡走。讓他看見在這家店的下一步,年後換店的念頭自然會少。

設計師為什麼會走、怎麼留,可以看髮廊設計師一直跑掉怎麼辦。


檔期結束一定要對數字

過完年,回頭看這幾個數字:

要看的數字問自己
淨利扣掉加班、加送、材料,到底多賺多少?
客單價年底有沒有比平常高?
年後預約數年前約好的年後預約有幾筆?
禮包售出與兌換賣了多少、年後回來用了多少?
新客留存年底的新客,3 月前回來第二次的有幾個?

老師常講效率取代努力。年底做得好的店不是最累的店,是時段用得最值錢、年後還有客人的店。

如果你想把今年年底從 11 月一路排到年後,但不知道從哪下手,加入威信 LINE 跟老師聊聊,36 年輔導 500 間以上沙龍的經驗,幫你看看你的店年底該怎麼排。



髮廊年底檔期常見 10 大問題 QA


Q1:髮廊年底檔期什麼時候開始準備?

11 月就要開始。11 月先約舊客的年前時段、推年底禮包,12 月中再對外開放預約。等到 1 月才動,最好的時段早就被先打來的人約走了。


Q2:2027 年過年前的最後營業高峰是哪幾天?

2027 年除夕是 2 月 5 日,小年夜 2 月 4 日也放假,所以年前最後的高峰在 2 月 1 日到 3 日。這三天建議只開放給舊客,新客盡量往前排。


Q3:年底一定要辦促銷嗎?

不一定。年底客人本來就會來,重點是讓客人一次做完整,例如剪髮加燙染護的組合優惠,或用加送代替降價。全面打折只會把原本收得到的錢少收。


Q4:年前可以加價或收年節服務費嗎?

可以,但要提早公告、寫清楚日期,預約時再提醒一次,不要等結帳才說。公開又有期限的調整,客人比較能接受,也會把預約自然往前分散。


Q5:年底賣的禮券可以設使用期限嗎?

有面額、可以換服務的禮券或儲值卡不可以設使用期限,還要提供至少一年的履約保障。免費贈送的抵用券、折扣券不在規範內,可以設期限。


Q6:燙髮應該建議客人什麼時候做?

建議 1 月中以前做。燙完需要幾天讓捲度穩定,萬一要調整也還有時間,過年剛好最自然,也能幫你把人流分散到 1 月上半。


Q7:年後生意很冷,有辦法嗎?

有,但要在年前就做。每個年前來的客人,結帳時就幫他約好年後的補染或修剪,再送一張年後才能用的回店券,2、3 月就有基本盤。


Q8:年前要延長營業時間嗎?

先算人力跟成本再決定。設計師連續加班太久,最後一週品質一定掉。小年夜、除夕是國定假日,聘僱的員工出勤要依勞基法加倍發給工資。


Q9:為什麼過完年設計師容易離職?

很多設計師會等領完年終、過完年才換店。年前最後一次會議跟每個人聊明年的目標跟發展,讓他看見下一步,比年後再慰留有效得多。


Q10:威信經管可以怎麼幫我規劃年底檔期?

威信會先看你店裡的客戶結構、帳單結構跟人力,再幫你排年底時程、設計活動、規劃年後回流。威信 1990 年成立,輔導過 500 間以上沙龍,服務台北、台中、台南、高雄,海外有中國跟新加坡,方案都會依每家店的狀況調整。




年底是一年最好賺、也最容易白忙的時候。從 11 月先約舊客、先賣禮包,到年前守住時段、結帳時約好年後,每一步都排好,這個年底賺到的就不只是 1 月的業績。

想從今天開始排?加入威信 LINE,讓老師幫你的店做一次年底體質檢查。


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